6月初，商河县食品药品监督局对济南舜泰餐饮管理有限公司所属餐厅商河县怀仁镇中学餐厅的食品安全工作情况进行了一次检查。由于餐厅食品安全工作做得较好，得到了食品药品监督局的好评。怀仁镇中学餐厅自去年9月份运行以来，餐厅坚持高标准高起点的抓好餐厅的管理，使餐厅的食品安全工作一直处于良好的局面，为公司其他餐厅做出了好样子。餐厅的主要做法有以下几点。

一是把食品安全工作当做大事来抓。餐厅领导把食品安全工作放在各项工作的首位，经常分析研究，健全制度、措施，认真抓好落实。

二是注重员工教育，提高思想认识。餐厅经常利用各种形式对员工进行食品安全教育，提高大家的认识，把搞好食品安全工作变成大家共同行动和自觉行为。

三是建立健全制度，认真抓好落实。他们对餐厅的各项工作，方方面面，各个环节都制订了相应的制度。工作中跟踪检查，及时督促，及时发现问题，及时纠正存在的问题，在抓好制度落实上下功夫。

四是高标准严要求，认真落实责任制。餐厅在工作中以上级和公司食品安全工作制度规定的要求为标准，把食品安全工作的各个环节、岗位、部位、都分工到位，责任到人，使餐厅员工始终以高标准规范自己，提高食品安全工作的管理水平。

五是长期坚持抓好养成。餐厅在日常工作中注重每日每时抓食品安全工作落实，从时时处处点点滴滴去抓好养成。培养员工严谨细致、一丝不苟的良好作风，使餐厅的食品安全工作经常性的保持在良好的状态。由于怀仁镇中学餐厅注重把餐厅的食品安全工作当做大事认真抓紧、抓好，使餐厅的整体管理水平不断得到提升，5月份被商河县食品药品监督局授予“笑脸”（优秀等级）标识牌。