赵志峰是92年从部队专业后，安置在县石油公司工作的，先后担任过业务员、加油站站长等职务，曾获得市石油公司“十佳个人”荣誉称号，所在站也被评为市“十佳集体”，市、县媒体也曾多次报道。2002年，由于企业改制，他失业了。当时自己的想法是，成绩只能说明过去，不能说明今后，代表将来。既然失业了，只能考虑从头做起，如何发展的问题。为了生存，为了养家，赵志峰东凑西借，投资15万元，开了一家酒店。由于经验不足、经营不善，酒店被迫停业，15万元打了水漂。应该说，初次创业，受到这样的挫折，他心理压力相当大。既有对自己能力的怀疑，也有对经营不善的悔恨。但日子总要过下去，家庭的老老少少也要生活下去，作为家里的顶梁柱，自己不能灰心，不能垮掉。初次创业虽然赔了钱，但买到了教训，也学到了经验。2003年，他又借钱承包了济阳一中学校餐厅。学校餐厅与一般餐饮是不能相比的，全校4000多人的就餐掌握在一人手中，既要从成本上精打细算，更要从卫生条件上严格把关。不管赚钱不赚钱，让师生吃的舒服，让家长放心，是赵志峰确定的基本原则。在日常经营中，坚持为学生负责，为家长负责，为社会负责。为此，他改变了学校餐厅大锅炖菜、大锅做饭的做法，改为小餐制，增加了花色品种。赔中有赚，赚中有赔，坚持与全体员工一起打拼，起早贪黑，艰苦创业。通过三年的努力，赵志峰掘到了创业的第一桶金，更重要的，是学到了生意经，那就是做事先做人，赚钱先赚名，树好牌子，闯出名声。从承包济阳一中餐厅以来，连续6年学校卫生评比获得第一名，学校领导、教职工、学生、家长都给了赵志峰很高的评价。2006年，赵志峰注册成立了“济南舜泰餐饮管理有限公司”，先后承包了创新中学、商河职专、商河玉皇庙中学餐厅，就餐学生达到了1万余名；成立了舜泰物业公司和雅居园超市两个分公司，员工达到180余人。

　　勤奋学习，不断创新

　　企业发展，往往会使人满足，更可能使人以赚钱为主，忽视质量，忽视服务。发展过程中，赵志峰时时告诫自己，把做企业当作做事业，把做生意当作树人品，坚持不懈，持之以恒，不断提高自己的职业道德素养和企业管理水平，打造一个餐饮服务业的品牌，打造一支和谐、忠诚、敬业的团队，树立起企业形象。

　　2006年，赵志峰接管创新中学餐厅以后，按照管理济阳一中餐厅的经验，本着一心一意为学生服务，时时刻刻为家长负责的理念，坚持安全、卫生、质高、价廉的原则，逐步向规范化管理的方向发展。摊子大了，人员多了，任务重了，原来的经验和知识也不够用了。为此，他报名参加了山东大学MBA硕士研修班，由于自身文化底子薄，基础差，学习起来有些吃力，但他一直坚持按时上课，积极参加学校安排的各种研讨和交流活动。短短两年间，他学到了现代企业管理的办法，也找到了企业发展的方向。根据学到的理论知识，结合几年来的工作实践，他制定完善了公司管理制度、员工手册，同时，利用业余时间，对员工进行培训。为了提高员工的素质，培养员工的执行力，他利用学校假期时间，聘请武装部教官对员工进行军训，不定期举办餐饮技术大比武，奖励优胜者，鼓励后进者。通过培训，员工的职业道德素养和技艺水平有了大幅度提高，心中有学生，心中有家长，心中有社会，成立员工的首选目标，饭菜质量好了，学生的食欲也有了，企业的效益也就有了。

　　饮水思源，回报社会

　　企业是职工展现自我的舞台，而社会是企业展现自我的大舞台。企业的发展，依靠的是党的政策，是社会的支持，是客户的信赖，是员工的不懈努力。感恩社会，回报社会，是企业应尽的义务和责任。几年中，赵志峰的公司先后出资十几万元，资助了近十名品学兼优的特困生。去年，汶川发生大地震，公司与员工捐款2万余元赈灾。今后，随着公司的不断发展，他将继续弘扬感恩社会，回报社会的理念，向社会奉献爱心。

　　几年的经营，赵志峰深深地感触到，帮助别人，就是帮助自己；回报社会，就是发展企业。而发展企业的目标，是让社会记住企业文化和品牌，而不是记住单一的商品。

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