商河县玉皇庙小学餐厅正式运行

5月21日公司新合作单位商河县玉皇庙小学的学校餐厅正式运行，这是公司自成立以来所合作运行的第  八 个学校餐厅。该餐厅的运行是公司发展的又一个新的成果，同时也实现了没有小学餐厅运营的历史，所以该餐厅的运行又是公司发展史上的一个新的里程碑，搞好这一餐厅的管理和运营对公司今后的发展有着深远的影响和重要的意义。自新学期开学以来，公司领导和班子成员为该项目的落实和运营，反复研讨和调查，进行决策，为启动该项目进行了大量的准备工作。公司总经理赵志峰同志多次到玉皇庙小学与学校领导座谈协商并实地考察餐厅的设置情况，多次提出意见搞好餐厅的布局、设备配套安装、人力、物力财力的保障，力争早日使餐厅正常运转，以满足学校师生要求。在项目的启动准备过程中，公司委派副总经理陈兆海同志负责该项目的全面工作，由公司财务总监赵晓红同志、商河县玉皇庙中学餐厅经理李宪军同志协助其工作。在餐厅安装设备和设施的施工中，三位同志早起晚归，既考虑和安排本餐厅本岗位的工作，还要到该餐厅现场把关指挥，亲自动手，他们不辞辛劳，付出了大量的心血和汗水，保证了设施设备的安排到位和正常使用，为餐厅的正式运行提供了可靠的保证。为了使该小学餐厅运行后的发展建设早日步入正常轨道，公司要求务必要做好如下工作：

一是各单位要从人力、物力、财力上给予大量的援助和支持。

二是要积极搞好员工的培训和教育，全面提高人员的素质和能力，振奋精神，克服困难，认真扎实的做好各项工作，迈好餐厅运行的第一步。

三是建立健全和落实各项管理制度措施，提高餐厅的管理质量。

四是按照上级对餐厅食品安全工作的规定和要求，下大力度抓好食品安全工作，确保不出任何事故。