在日常生活中，大家经常会得这样的一种病：上火。上火的症状很多，上火爆发率最高的有咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等，咽喉干肿等症，这些上火疾病相信大家不少有吧，那么，上火了怎么办呢？怎么样来治疗效果最好呢？当然，下火效果最好最自然的方法非食疗莫属了。怎么样的食谱下火效果最佳呢？今天，膳食管理服务有限公司网站小编为大家介绍一款上火了一吃就没的健康营养食谱——红薯炒黄瓜，赶紧来学习下这款食谱的做法吧！
　　红薯炒乳瓜原料：红薯300克、黄瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。
　　做法及功效：

      1、先将红薯、黄瓜切成块备用。

      2、锅内加入适量油大火烧至四成热后放入蒜末、葱段，再加入红薯块煸炒至五成熟后再加入黄瓜炒匀。

      3、加入适量清水、盐、鸡精，熟后即可食用。

      功效：黄瓜和红薯都含有多种维生素，红薯还含有钙、磷及铁营养元素，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，养肤美颜。