4月9日，济阳县局餐饮服务食品安全培训班走进仁风镇，这也是本轮培训的最后一站。3月下旬以来，该局以践行党的群众路线为契机，积极转变作风，送培训进基层，先后走遍全县所有镇办，累计培训人员450余人次。 本次培训采用播放专题片和执法人员现场讲解相结合的方式，对《食品安全法》中涉及到餐饮服务监管的有关法律法规，餐饮服务单位操作间硬件及软件要求，食品原材料采购和贮存、冷菜和生食的加工、餐用具清洗消毒、食物中毒等餐饮食品安全基本知识进行了讲解。 此次活动得到了广大参训人员的一致认可，纷纷表示，上门送知识这种方式既省去了餐饮行业从业人员原来去县城路途中花费的时间，还让他们轻松地接受了所学的知识。（吴云杰） 信息来源：http://www.jnfda.gov.cn/message/templet/messageDisplayAction.do?messageId=000525000328