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【医院营养食堂】营养食堂管理(一)
文章出处:济南舜泰餐饮责任编辑: 人气:发表时间:2016-10-16 08:32:14
营养食堂管理——优质的服务
济南市第七人民医院东餐厅一直以来,以“患者为上帝”,由细处见真情。首先制订各类标准化服务程序和服务标准,树立服务人员对客人的仁爱之心。换位的服务意识,替病人着想,以特色服务来体现服务档次,以创新让病人感动。
餐厅膳食的好坏,直接影响到患者的治疗和康复进程。科学的膳食不仅仅是单纯的补充营养,同时也是治疗疾病的一种手段。患者住院就医,由于病种多样化,病情不一,更需要不同的营养膳食。让患者满意,就要让他们感受如家的温暖,给他们一个科学的膳食计划。因此,东餐厅跟抓饮食质量,以热情高涨的服务态度尽心尽力为广大患者服务。