2016年10月20日连绵不断的雨没有阻挡了济南舜泰餐饮卫生安检小组进行检查的脚步。针对检查内容公司制作了PPT，于2016年10月21日下午15：30召开中层领导会议。

本次会议主要内容：

     本次会议主要针对各餐厅的环境、卫生、索票索证及4D化餐厅管理情况等问题，对各餐厅的亮点与不足逐个进行了PPT照片展示。

会议总结：

   会议针对各餐厅的不同情况不同问题逐个进行讨论及制定整改计划。

公司陈总对各餐厅工作提出今后必须执行的几项要求：

• 索票索证必须齐全无过期现象。

• 所有记录要齐全且具有真实性。

• 食品添加剂必须无转使用。

• 卫生，无死角。

• 冰箱生熟必须分开并标示明确

• 所有餐厅员工必须持有（有效期内）的健康证。